Bumbubalado diproses dengan cara memasak khas daerah Minang, Sumatra Barat. Bahan yang dibutuhkan antara lain cabai giling, bawang putih, bawang merah, dan air jeruk nipis. Seluruh bahan tersebut ditumis dalam minyak kelapa atau kelapa sawit, serta ditambahkan rempah-rempah. 10 Merk Bumbu Instan Opor Ayam Terenak (Terbaru Tahun 2023
Caramemasak: Bagi tepung bumbu serbaguna jadi 2 bagian, 2 sdm untuk adonan basah, 3 sdm untuk adonan kering. Celupkan telur ceplok ke adonan basah, gulingkan ke tepung bumbu kering. Goreng,angkat dan tiriskan. Sambal: Campur semua bumbu sambal kecuali jeruk nipis. Tumis. Kemudian kucuri jeruk nipis. Sajikan telur dengan sambal. 2. Ayam goreng
.